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Le projet ProteBoost développe des protéines durables à partir de bactéries pourpres cultivées avec de la mélasse de sucrerie, offrant une alternative à l'élevage animal avec un impact environnemental réduit. #ProtéinesDurables #BactériesPourpres #AlimentationSustainable
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Des bactéries pourpres pour des protéines plus durables
