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In einem offenen Brief warnen 122 Küchenchefs aus 19 europäischen Ländern vor den negativen Auswirkungen des neuen EU-Saatgutgesetzes auf die Vielfalt und den Geschmack von Lebensmitteln und fordern eine Neuausrichtung zugunsten der kulinarischen Vielfalt. #Saatgutgesetz #Vielfalt #Geschmack
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Geschmack in Gefahr: Top-Köche kritisieren EU-Saatgutgesetz
