Eestis aastatel 2012–2016 leiti, et listeeriabakterit esines valmistoidu proovides üldiselt vähe, kuid see koondus peamiselt külmsuitsutatud ja kergelt soolatud kalatoodetesse, mis tähendab, et need tooted vajavad suurt tähelepanu toiduohutuse tagamisel. #listeeria #toiduohutus #kalatooted
novaator.err.ee
Listeeriat leidub enim külmsuitsutatud ja kergelt soolatud kalatoodetes
