Search

Český internet je zase plný fotek košíků s triumfálním hlášením o úlovku. Tedy úlovku. Dospělý člověk vstane za tmy, jede do mokrého lesa, několik hodin se hrbí nad zetlelým listím a pak se vrátí domů s náručí organismů, které chutnají jako vlhký pařez a vypadají, jako by je příroda sama nestihla vyhodit. Houba je mimochodem fascinující surovina. Samá voda a skoro žádná energie, zato textura od rozmočené lepenky přes gumu až po hlen. Chuťový profil? Hlína, mokré listí, sklep, lehký tón trouchniviny. V zemi postižené hladomorem by kolem toho možná prošel i žebrák a řekl si, že zase tak zle ještě není. Pak přijde česká alchymie. Na pánev se hodí máslo, vejce, kmín a cibule, tedy několik skutečných potravin, které mají jediný úkol: zamaskovat skutečnost, že základ jídla tvoří něco s chutí mokrého lesa. A když je výsledek konečně jedlý, zásluhu samozřejmě dostane houba. Houbaření je ostatně češství v destilované podobě. Vstát v pět ráno, něco zadarmo sebrat, zatajit před ostatními kde, doma to hodinu čistit, během deseti minut osmažit a pak část úrody pečlivě usušit, aby bylo možné tou odpornou chutí kontaminovat omáčky, polévky a maso i v měsících, kdy už les naštěstí žádné čerstvé houby nevydává. Národ, který dokázal z mokré houby udělat sezonní svátek a ještě si její chuť konzervuje na zimu, už opravdu nepotřebuje další důkaz své houževnatosti. #houbaření #gastronomie #českátradice

Ve státě Jalisco v Mexiku vědci objevili šest nových druhů parazitických hub, z nichž jednu, Ophiocordyceps deltoroi, pojmenovali po režisérovi Guilleru del Torovi, protože tyto houby, známé jako zombie houby, dokážou měnit chování mravenců a donutit je k sebevražednému chování, což inspiruje i hororové příběhy. #ZombieHouby #EntomopatogenníHoub #GuillermoDelToro

V laboratoři na Albertově ležela roky miska s mořskými nálevníky z chorvatského pobřeží. Vědci ji udržovali od roku 2011. Pak větší organismy najednou uhynuly – a mezi nimi se objevilo něco, co tam podle všech učebnic nemělo být. Malinký, sotva pohyblivý organismus velký jen pár mikrometrů. Kulatý jako slunce, s paprsky, na jejichž koncích má zvláštní „harpuny“. Čeští biologové z Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy ho pojmenovali *Solarion arienae*. A v listopadu 2025 o něm vyšel článek v *Nature*. To, co našli, není jen nový druh. *Solarion* nepatří do žádné z dosud známých velkých skupin eukaryot – organismů s jádrem v buňce, kam patří rostliny, zvířata, houby i my. Spolu s několika dalšími podivnými liniemi tvoří úplně novou superskupinu, kterou vědci nazvali **Disparia**. A uvnitř ní nový kmen **Caelestes**. Jinými slovy: na stromu života se objevila celá nová větev, o které jsme donedávna nevěděli. Nejvíce překvapivé je to, co *Solarion* schovává uvnitř. V jeho mitochondriích – organelách, které buněce dodávají energii – se zachoval gen *secA*. Je to starobylý bakteriální gen, který téměř všechny ostatní eukaryota už dávno ztratila. Díky němu vědci poprvé přímo vidí, jak mohla vypadat mitochondrie posledního společného předka veškerého složitého života na Zemi. „Je to v podstatě živá fosilie,“ říkají autoři studie Marek Valt a Ivan Čepička. Organismus, který si uchoval rysy z doby, kdy se mitochondrie teprve stávaly součástí buněk. Dává nám okno do kapitoly evoluce, kterou jsme doteď mohli jen nepřímo rekonstruovat. Objev byl čistá náhoda. *Solarion* je tak malý a nehybný, že ho v kultuře roky přehlíželi. Až když větší nálevníci zmizeli, stal se viditelným. V obrovských metagenomických databázích, kde vědci prohledávají petabajty genetických dat z celého světa, se přitom téměř nevyskytuje. Klasická kultivace v misce dokázala to, co masivní sekvenování DNA nezvládlo. V zahraničí o objevu informovaly ScienceAlert, https://t.co/iZ2qpkno0N i odborné servery. Široká veřejnost o něm ale skoro neví. Přitom jde o jeden z nejvýznamnějších příspěvků k pochopení rané evoluce komplexního života za poslední roky. *Solarion arienae* není lék ani nová technologie. Je to připomínka, jak málo stále víme o tom, co žije kolem nás – a jak často se klíčové odpovědi schovávají na místech, kam se díváme nejméně. P.S.: Každý den sem dávám alespoň jeden takový pozitivní a překvapivý příběh z vědy a historie. Pokud vás Solarion zaujal, dejte like, sdílejte nebo napište, co si o něm myslíte. A hlavně mě sledujte – ať vám neuteče ten další. #Evoluce #Biologie #NovýDruh

Ceny garáží brutálně vyletěly aj v Sudetech, v podstatě už to investičně moc nedává smysl kupovat. Nicméně podle hesla "voják se stará, voják má" se občas příležitost objeví. Na fotce níže garáž v dobrém stavu, zánovní střecha, je potřeba maličko opravit stěny, vymalovat a natřít vrata, prostě kosmetičeskij remont na den práce dvou vědců (5k + matroš). Inzerát se objevil pouze na FB marketu, asking price 275k. Zajel jsem se podívat, prodej zajišťoval vnouček pro majitele ve věku 90+, dobré, slušné jednání. V centru menší obce (velká výhoda oproti hnízdům na okraji obce), žádná ghetto oblast, nebude problém elektrifikovat, pozemek vlastní, přístup z obecního pozemku, pohodinda. Na konci prohlídky jsem mu řekl, že garáž je pěkná a mohu dát 250k (bohužel jsem byl gaymanem, takže mi bylo hloupé dodat, že nesmlouvám, ale že víc prostě nemám). Za pár dní vnouček volal, že děda navrhuje kompromis - potkat se na půlce - tj. 262.5k czk. Příležitost jsem přehodil příbuznému, ja už nic kupovat v Sudetech na investici nechci, ale baví mě ten proces, je to jak chodit na houby, akorát příbuznej místo houbové polívky instantně vydělal 50-100k, plus bude mít výnos 8%+ PA + zhodnocení. Na oplátku od něj očekávám, že mi bude sloužit do konce života (zahradnické práce a podobně). #Investice #Nemovitosti #Sudetia

Monika Čechová Golasovská v rozhovoru přibližuje, že medicinální houby, které dlouho považovala za výlučně čínskou záležitost, lze nalézt i v českých lesích, a ve své knize Houbová terapie se zaměřuje na jejich léčivé účinky a možnosti sběru a zpracování. #houby #medicinálníhouby #terapie

Článek se zabývá tím, jak umělá inteligence umožňuje vědcům lépe sledovat a identifikovat ohrožené rostliny a houby, což může přispět k jejich ochraně a objevení nových druhů s potenciálním využitím v medicíně a udržitelnosti. #UměláInteligence #Rostliny #Biodiverzita #dobrezpravy

Ambice jsou super věc. Ale některá prohlášení týmů jako Sigma nebo Slovan jsou úplně delulu. Minulý týden jsem občas zavítal pod spekulaci o zájmu o olomoucký a nestačil jsem se divit nastřeleným cifrám a hráčským kompenzacím. Někteří lidé by si měli uvědomit, že zatím jsou ty jejich projekty na úplným začátku. A že tyhle dramatický a silácký prohlášení většinou pak nepřežijí kontakt s realitou. I Slavia si tohle vyzkoušela. Během první titulové sezóny po návratu do popředí jí byly ambice houby platný. Barák, Pavlenka a Luftner na to neslyšeli. Ale prosím. Jestli si chcete zkusit prodávat hráče rovnou do zahraničí, když uděláte střed tabulky, tak prosím. Ona to není sranda poskočit do špičky ligy na delší dobu. A není to jen o penězích v podobě majitelů. Když vezmu toho Šturma. Tomu klukovi bude příští sezónu 28. Jsem si jistý, že tam nebere špatný peníze. Ale Slavia mu nabízí trochu víc. Nejen finančně. Pozici síly si na trhu musíte vybudovat. #fotbal #ligovákompetence #týmovéambice

Výzkumníci z Prahy objevili, že některé parazitické houby mohou růst i mimo své hostitele, což mění dosavadní pohled na jejich ekologickou flexibilitu a přežití, a to včetně nového druhu nazvaného Exobasidium phylloplanum, který dosud nevykazuje parazitickou fázi. #věda #hubovépatogeny #ekologie #dobrezpravy

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varovala před nebezpečnými houbami penízovky sametonohé (enoki) ze dvou šarží s výrazným překročením limitu pro listerie, které byly prodávány v asijských prodejnách, a doporučila jejich okamžité vrácení, protože infekce může vážně ohrozit zdraví rizikových skupin. #listerie #houby #bezpečnostpotravin

Odborníci varují houbaře před nebezpečným ucháčem obecným, který se podobá smrži, ale způsobuje vážné zdravotní problémy, a zdůrazňují, že spolehlivým způsobem, jak se vyhnout otravě, je správné rozpoznání houby a v případě nejistoty návštěva mykologické poradny. #houbaření #smrž #úcháč

Odborníci varují houbaře před nebezpečným ucháčem obecným, který se podobá smrži, ale způsobuje vážné zdravotní problémy, a zdůrazňují, že spolehlivým způsobem, jak se vyhnout otravě, je správné rozpoznání houby a v případě nejistoty návštěva mykologické poradny. #houbaření #smrž #úcháč

Africkí mykologové varují, že houby jsou klíčové pro život na Zemi, protože tvoří základ většiny suchozemských ekosystémů a bez jejich ochrany nelze efektivně chránit lesy, půdu ani klima, přičemž na Madagaskaru bylo vědecky popsáno méně než jedno procento odhadovaných sto tisíc druhů hub. #houby #ochranaživotníhoprostředí #ekologie

Vědci zdůrazňují, že houby jsou klíčové pro život na Zemi, podporují většinu rostlin a ukládají významné množství oxidu uhličitého, avšak jejich ochrana stále značně zaostává, což se snaží změnit nová generace afrických mykologů prostřednictvím výzkumu a mezinárodních iniciativ zaměřených na systematické zařazení hub do ochranářských politik. #houby #ochranaprirody #mykologie