Inspectors at Lidl discovered chicken meat with salmonella, specifically hindquarters from Romania and thigh fillets from Hungary, and warned consumers against consuming these products, which may remain hazardous even after freezing. #salmonela #bezpečnostpotravin #kuřecímaso (translated)
The Food Inspection Authority warns consumers against consuming walnut salad from Klatovy, as it has been found to contain the dangerous bacteria Listeria monocytogenes, and demands its immediate withdrawal from sale. #Listeria #BezpečnostPotravin #Salát (translated)
"The long-term effect of this substance on the human organism, even in very small doses, is demonstrably associated with chronic liver damage and a significantly increased risk of developing malignant tumors of this organ," said Tomáš Pruša, head of the Center for Health, Nutrition and Food at SZÚ. #mykotoxiny #plíseň #bezpečnostpotravin (translated)
The article warns that cutting mold from food is not safe because mycotoxins can penetrate deep into the food and are associated with an increased risk of cancer, especially with long-term exposure. #mykotoxiny #plíseň #bezpečnostpotravin (translated)
Na základní škole v Újezdu nad Lesy byla při přípravě uhlířských špaget použita prošlá vejce, což vedlo k onemocnění 250 lidí, z nichž 41 bylo hospitalizováno se salmonelózou. #salmonelóza #bezpečnostpotravin #hygiena
K přípravě jídla ve škole v Újezdu nad Lesy byla použita vejce po minimálním datu trvanlivosti, uvedla hygiena. Je potvrzeno třináct případů salmonelózy. #salmonela #bezpečnostpotravin #hygiena
V článku se rozebírají běžné mýty o rozmrazování masa a expert na bezpečnost potravin Daniel Bureš doporučuje efektivnější a bezpečnější metody, jak zajistit kvalitu masa při jeho rozmrazování, včetně správného způsobu mražení a možnosti opětovného zamrazení. #mrazení #rozmrazování #bezpečnostpotravin
Slovenští hygienici objevili patrně žíravinu ve minerální vodě Natura z Česka, a proto varovali spotřebitele, aby ji nekonzumovali, protože může způsobit vážné zdravotní komplikace. #minerálníVoda #bezpečnostPotravin #hygiena
Úřad veřejného zdravotnictví Slovenské republiky varoval před konzumací minerální vody Natura z Česka, která má abnormálně vysoké pH a může způsobit chemické poleptání, přičemž se týká šarže L61481/00:20 s datem spotřeby do 27. listopadu 2026 a distributorem je Coca-Cola Česká republika. #slovenskázdravotníúřad #CocaCola #bezpečnostpotravin
Rýžová kaše pro děti značky Nature's promise Bio, dodávaná firmou King Food Bohemia, obsahovala nebezpečné aflatoxiny, které značně překračovaly povolené limity, což vedlo k jejímu stažení z trhu a zahájení správního řízení o pokutě. #bezpečnostpotravin #aflatoxiny #inspekce
Inspekce objevila v kaši pro batolata Nature’s Promise BIO nadlimitní množství karcinogenního aflatoxinu, což vedlo k nařízení stažení produktu z prodeje a zahájení řízení o pokutě obchodního řetězce Albert. #albert #aflatoxiny #bezpečnostpotravin
Na zasedání senátního zdravotního výboru rodiče dětí, které trpěly vážnými zdravotními problémy po konzumaci kontaminovaného kojeneckého mléka, kritizovali stát za nedostatečnou reakci a informovanost o severe toxinu cereulid, zatímco senátoři zdůraznili, že situace je jasným selháním systému. #kojeneckémléko #cereulid #bezpečnostpotravin
Inspekce v instantních nudlích značky Reeva odhalila přítomnost salmonely, konkrétně sérotypu Salmonella Richmond v kuřecích nudlích a dalších typů v zeleninových a hovězích nudlích, přičemž spotřebitelé jsou důrazně varováni, aby tyto výrobky nekonzumovali. #salmonela #bezpečnostpotravin #instantnínudle
Článek upozorňuje na rizika spojená s uchováváním jídla v krabičkách, zejména vařené rýže a těstovin, a doporučuje, aby po uvaření byla jídla co nejdříve zchlazena a uložena do lednice, aby se zabránilo množení bakterií. #bezpečnostpotravin #vaření #výživa
Kvůli toxinu cereulidu byla po celém světě stažena tisíce šarží kojeneckého mléka, ačkoliv úřady a výrobci zatím nezjistili, jak moc byla mléka kontaminované a národní dozor netestoval stažené produkty, což vyvolává obavy mezi rodiči a otázky ohledně bezpečnosti potravin. #kojeneckémleko #cereulid #bezpečnostpotravin
Článek upozorňuje na rizika spojená s konzumací zbytků jídel, především pizzy a kuřecího masa, které mohou být kontaminovány patogenními mikroby, a zdůrazňuje důležitost správného skladování zbytků, aby se předešlo otravě jídlem. #otravaJídlem #skladováníZbytků #bezpečnostPotravin
V kojeneckém mléce v Česku byla odhalena kontaminace nebezpečným toxin, cereulid, přičemž se z 650 tisíc balení podařilo vrátit pouze 132 tisíc a rodiče nyní nemají jasné informace o tom, kolik toxin děti mohly vypít, což vyvolalo obavy o bezpečnost potravin a zdraví kojenců. #bezpečnostpotravin #kojeneckavyživa #cereulid
Komentář Alexe Švamberka kritizuje selhání kontrolních mechanismů u kojeneckého mléka způsobené kontaminací kyseliny arachidonové cereulidem, upozorňuje na absenci transparentnosti v informování veřejnosti o bezpečnosti potravin a vyzývá k přísnějším legislativním opatřením pro zajištění kvality a zdraví kojenců. #kontaminace #kojeneckávýživa #bezpečnostpotravin
Inspektoři v plzeňském Lidlu objevili salmonelu v polských krůtích stehnech, které měly prošlé datum použitelnosti, a doporučili je nekonzumovat kvůli riziku salmonelózy. #salmonela #bezpečnostpotravin #drůbež
Článek odhaluje závažnou situaci kolem kontaminace kojeneckého mléka jedovatým toxin- cereulidem, která byla identifikována evropskými úřady až rok po jejím počátku, s důsledky pro zdraví dětí a vyvolává obavy rodičů o dlouhodobé účinky této kontaminace, zatímco výrobci mléka a úřady čelí kritice za nedostatečnou transparentnost a reakci. #kontaminace #kojeneckavýživa #bezpečnostpotravin
