El cardiólogo Aurelio Rojas destaca que un mayor consumo de tomate, rico en licopeno, se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, como infartos, y sugiere que el tomate cocinado con grasa, como el aceite de oliva, mejora la absorción de este antioxidante beneficioso para la salud del corazón. #Tomate #SaludCardiovascular #Licopeno
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«Las personas con mayor ingesta de tomate presentan un menor riesgo de problemas de corazón»
