IJHARS wykryła nieprawidłowości u 60 proc. skontrolowanych podmiotów sprzedających oliwę z oliwek. Najczęstsze problemy dotyczyły błędnego oznakowania produktów, nieprawidłowych nazw kategorii oraz braku informacji o pochodzeniu. Eksperci przypominają, że dokładne czytanie #OliveOil #FoodSafety #QualityControl #PL
La società La Fenice è sotto processo per aver servito olio di semi spacciato per olio d'oliva nelle mense scolastiche di 38 comuni salentini, con la difesa che ha ottenuto l'esclusione di quasi 500 richieste di risarcimento da parte dei genitori, tranne per un caso di un bambino allergico, mentre le accuse comprendono frode commerciale e contraffazione. #FoodFraud #OliveOilScandal #PublicHealth
Four dietitians unanimously endorse extra virgin olive oil as the healthiest cooking oil due to its beneficial monounsaturated fats, antioxidants, and versatility, highlighting its role in a Mediterranean diet that significantly reduces major cardiovascular events and may lower dementia-related mortality risk. #HealthyFats #MediterraneanDiet #OliveOil #FR #US
