Eestis aastatel 2012–2016 leiti, et listeeriabakterit esines valmistoidu proovides üldiselt vähe, kuid see koondus peamiselt külmsuitsutatud ja kergelt soolatud kalatoodetesse, mis tähendab, et need tooted vajavad suurt tähelepanu toiduohutuse tagamisel. #listeeria #toiduohutus #kalatooted
Toiduohutuse eksperdid hoiatavad, et pakendatud salatite pesemine võib kodus olukorda halvendada, kuna niiskus soodustab bakterite kasvu, eriti kui salatit ei tarbita kohe pärast pesemist. #toiduohutus #salat #bakterid
Põllumajandus- ja Toiduameti (PTA) uusim seire näitab, et kuigi valdav osa toiduainetest on ohutud, leiti mitmes populaarse toote puhul lubatust rohkem taimekaitsevahendite jääke, analüüsides kokku 397 proovi. #toiduohutus #mahetoit #taimekaitsevahendid
Euroopa Liit on lisanud oma uuendtoitude nimekirja Briti teadlaste väljatöötatud toidulisandi inuliinpropionaatester ehk IPE, mis aitab ennetada kaalutõusu ning on läbi teinud toiduohutuse kontrolli. #toidulisand #tervis #rasvumine
Euroopa Liidus kasvatatud maasikates tuvastati 60% juhtudest ohtlikke pestitsiide, mis võivad häirida hormoonaalset tasakaalu, samas kui EL kaalub toiduohutuse raames reeglite leevendamist. #EuroopaLiit #toiduohutus #pestitsiidid
Ettevõte No Bananas on jaganud klientidele aegunud maasikamoosi, varjates selle parim enne kuupäeva, mis on seaduslikult keelatud, mistõttu on ametivõimud märkinud, et toidukaupade säilivusaja petmine kujutab endast tarbija eksitamist ja toiduseaduse rikkumist. #toiduohutus #NoBananas #aegunudtoit
Artiklis käsitletakse Põllumajandus- ja Toiduameti poolt avastatud salmonella juhtumeid Reeva kiirnuudlites ning ekspert Triinu Allika selgitab salmonella levikut ja tarbija rolli toiduohutuse tagamisel. #salmonella #toiduohutus #kiirnuudlid
Maailma Terviseorganisatsiooni uus raport toob esile, et saastunud toit tapab igal aastal 1,5 miljonit inimest, olles kõige suuremas ohus väikelapsed, kelle seas esindavad toidust põhjustatud haigused pea kolmandikku maailmas toimuvatest haigusjuhtudest. #toiduohutus #maailmateeriseorganisatsioon #saastunudtoit
Toiduohutus ei ole abstraktne teema – see puudutab igat söögikorda, igat perekonda, iga päev.
Maailma Terviseorganisatsiooni uus raport näitab, et toiduohutus on kriis, mis tapab igal aastal 1,5 miljonit inimest, enamik ohvreid on väikelapsed, kellele ohud, sealhulgas keemilised saasteained nagu elavhõbe ja plii, teevad suurimat kahju. #Toiduohutus #LasteTervis #Kemikaalid
Prantsuse teadlaste uus uuring näitab, et igapäevased säilitusained toidus, sealhulgas sünteetilised ja looduslikud, on seotud kõrgema vererõhu, südameinfarkti ning isegi vähiriski suurenemisega, mis tõstatab küsimusi nende ohutuse üle meie tervisele. #toiduohutus #säilitusained #tervis
16-aastane Itaalia teismeline Adriano D'Orsi suri minutite jooksul anafülaktilisse šoki, olles koos sõpradega jäätisekohvikus, kus ta pärast esimest ampsu jäätisest koges raskeid hingamisraskusi. #toiduallergia #anafülaktilineshokk #toiduohutus
