Onderzoek toont aan dat vleesvervangers door veel mensen, vooral die met seksistische opvattingen, als minder 'mannelijk' en aantrekkelijk worden gezien dan echt vlees, wat bijdraagt aan de dalende verkoop van vleesalternatieven ondanks het toenemende bewustzijn van de gezondheidsvoordelen van minder vleesconsumptie. #Vleesvervangers #Gender #Voedselpsychologie
In een Brabants broodje komt de groeiende vraag naar vegetarische opties samen met bredere thema's zoals gezondheid, identiteit, klimaat en economie, terwijl experts pleiten voor verandering in de vleesconsumptie van Nederlanders en wijzen op de complexe invloed van consumentengedrag, overheid en producenten op de eiwittransitie. #Eiwittransitie #Gezondheid #VeiligVoedsel
De Franse econoom Thomas Piketty stelt in een recent interview voor dat om de planeet leefbaar te houden, we significant minder moeten werken, onze vleesconsumptie moeten verlagen en een internationaal 'rechtvaardigheidsfonds' moeten oprichten dat jaarlijks meer dan 10% van het wereldwijde bbp herverdeelt van rijke naar arme landen. #Ongelijkheid #Klimaatverandering #ToekomstEconomie
Helpt u mij even? Reclames voor vleesconsumptie zijn verboden in Amsterdam, maar onverdoofd ritueel slachten wordt gepromoot door burgemeester #FemkeHalsema? https://t.co/fCwM5TGIaX #Amsterdam #Vleesconsumptie #Dierenrechten
