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#Legumbres
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El artículo presenta un menú semanal diseñado para cuidar la microbiota intestinal, enfatizando la importancia de consumir más alimentos vegetales, fibra, legumbres y menos ultraprocesados, a través de recetas sencillas y accesibles. #MicrobiotaIntestinal #DietaSaludable #AlimentosFermentados

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Menú semanal para cuidar la microbiota
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ABC TU DIARIO EN ESPAÑOL Aug 26

El artículo destaca que una alimentación saludable no se trata solo de perder peso, sino de adoptar hábitos sostenibles que reduzcan el riesgo de enfermedades, priorizando el consumo de alimentos frescos y poco procesados, como frutas, verduras, legumbres y proteínas magras, a la vez que se minimiza la ingesta de productos ultraprocesados y se fomenta la cocina casera. #AlimentaciónSaludable #RecetasSaludables #CocinarEnCasa

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Alimentación saludable: beneficios para prevenir enfermedades
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20 minutos Aug 14

Un estudio internacional revela que el consumo de hidratos de carbono de mayor calidad, como los que provienen de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, se asocia con un menor riesgo de mortalidad, especialmente por cáncer, en comparación con los que provienen de productos refinados y azucarados. #HidratosDeCarbono #Salud #Nutrición

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No todos los hidratos son iguales: los de mayor calidad se asocian con un menor riesgo de mortalidad
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EL MUNDO Aug 7

Un estudio reciente sugiere que una dieta optimizada rica en cereales integrales, legumbres y frutas puede aumentar la esperanza de vida en hasta diez años, mejorando también la salud del microbiota intestinal y reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes. #superalimentos #microbiota #longevidad

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Los superalimentos que gustan a nuestra microbiota y alargan la vida (diez años)
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totocaputo Jul 30

LAS EXPORTACIONES DE BIENES REGISTRARON UN RÉCORD HISTÓRICO EN CANTIDADES EN EL SEGUNDO TRIMESTRE DEL AÑO ✅ Las exportaciones de bienes crecieron 15,1% en cantidades en el segundo trimestre de 2026 en relación a igual período del año pasado, alcanzando un nuevo récord histórico ✅ La expansión fue difundida a todos los grandes rubros, con un crecimiento de 33,9% en Combustibles y Energía, 17% en Productos Primarios, 12,1% en Manufacturas de Origen Industrial (MOI) y 10,2% en Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA) ✅ A nivel de subrubros, se destacó el crecimiento en Hortalizas y legumbres (+36%), Metales comunes y sus manufacturas (+35,8%), Productos lácteos (+27,7%), Materias plásticas y sus manufacturas (+27,5%), Semillas y frutos oleaginosos (+27,5%), Cereales (+16,7%), Grasas y aceites (+16%) y Material de transporte terrestre (+14%) #Exportaciones #CrecimientoEconómico #HistoriaEconómica

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totocaputo Jul 29

LAS EXPORTACIONES AGROINDUSTRIALES ALCANZARON UN RÉCORD HISTÓRICO EN EL PRIMER SEMESTRE DE 2026 ✅ Las exportaciones del sector agroindustrial registraron entre enero y junio un crecimiento de 15% en volúmenes en relación a igual período de 2025, totalizando 63 millones de toneladas y alcanzando un nuevo récord histórico. En valores, las ventas al exterior sumaron USD27.447 millones, con una suba de 18% en el mismo período ✅ 37 complejos exportadores, que representaron el 70% del volumen total exportado, registraron crecimiento en cantidades en relación a 2025. Entre ellos se destacaron Girasol (+129%), Trigo (+56%), Legumbres (+48%), Lácteos (+24%), Cítricos agrios (+23%), Cebada (+19%), Sorgo (+12%) y Hortalizas pesadas (+8%) ✅ Adicionalmente, se contabilizaron 25 productos que se exportaron por primera vez en varios años. Entre ellos se incluyen semillas de cártamo, grasa de cerdo, carne caprina, manzanas, peras y damascos secos, gomas de mascar y preparaciones para sopas ✅ Los principales destinos de las exportaciones fueron: Vietnam, China, Arabia Saudita, Brasil, Argelia, Indonesia, Perú, Malasia, India y Egipto. Estos 10 destinos representaron más del 53% del volumen total exportado #Exportaciones #Agroindustria #CrecimientoEconómico

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20 minutos Jun 22

En el último año, los precios de alimentos básicos como legumbres, hortalizas, huevos y pescado han aumentado significativamente en España, destacando un alza de hasta el 16,3%, mientras que solo algunas frutas tropicales y frescas han experimentado una disminución de precios. #preciosalimentos #economía #incremento

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Estos son los alimentos básicos que han disparado su precio en el último año
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20 minutos Jun 18

Muthanna Abusaada, experto en longevidad, destaca la importancia de cambiar las proteínas animales por vegetales en la dieta, especialmente a través del consumo de legumbres, para mejorar la salud y promover una vida más larga. #Longevidad #Salud #Nutrición

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Un nutricionista experto en longevidad señala el cambio en la dieta que puede mejorar tu salud
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ABC TU DIARIO EN ESPAÑOL Jun 13

Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos han desarrollado una grasa saludable a partir de aquafaba, el líquido resultante de la cocción de legumbres, como una alternativa a la mantequilla y la margarina para productos de bollería, mostrando un gran potencial en la mejora de la salud sin utilizar grasas trans. #GrasaSaludable #Oleogel #Aquafaba

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Desarrollan una grasa saludable capaz de revolucionar la bollería y otros alimentos procesados
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totocaputo Jun 9

Junto al secretario de Coordinación de Producción, @PALavigne83; el secretario de Energía y Minería, Daniel González; el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta; y el subsecretario de Mercados Agroalimentarios, @atejedar, mantuvimos una muy buena reunión con autoridades de la Cámara Argentino-China para seguir fortaleciendo los vínculos comerciales entre ambos países. Conversamos sobre las oportunidades para continuar ampliando las exportaciones argentinas al mercado chino, especialmente en sectores estratégicos como la carne, las legumbres, los cereales y las oleaginosas, entre otros. Las autoridades de la Cámara destacaron además el potencial del RIGI para impulsar nuevas inversiones en minería y energía, y señalaron que el próximo lanzamiento del Súper RIGI podría generar un fuerte interés por parte de empresas chinas. Seguiremos trabajando juntos para profundizar una relación estratégica que impulse el comercio, las inversiones y el crecimiento de Argentina. 🇦🇷🤝🇨🇳 #ComercioInternacional #Inversiones #ArgentinaChina

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ABC TU DIARIO EN ESPAÑOL May 29

El estreñimiento crónico afecta a una parte significativa de la población española, y se recomienda aumentar la ingesta diaria de fibra, que debería alcanzar entre 25 y 35 gramos, mediante una dieta equilibrada rica en legumbres, avena, frutas, cereales integrales y verduras, en lugar de recurrir a laxantes irritantes. #Fibra #Estreñimiento #SaludIntestinal

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Tránsito intestinal: lo que deberías comer para alcanzar los 35 gramos de fibra recomendados
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ABC TU DIARIO EN ESPAÑOL May 28

Un estudio reciente indica que el consumo diario de legumbres y soja puede reducir significativamente el riesgo de hipertensión arterial, con una ingesta recomendada de aproximadamente 170 gramos de legumbres o entre 60 y 80 gramos de soja, destacando que actualmente el consumo de estos alimentos en Europa está por debajo de lo sugerido. #Hipertensión #Legumbres #SaludArterial

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El potencial de la soja y los legumbres contra la hipertensión arterial
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Oficina de Respuesta Oficial May 26

LA AGROINDUSTRIA ALCANZA SU MAYOR VOLUMEN DE EXPORTACIONES DE LA HISTORIA La agroindustria argentina batió su máximo histórico en el primer cuatrimestre de 2026: 41,07 millones de toneladas exportadas, marcando un incremento del 18% respecto al mismo período de 2025. En valores, las exportaciones sumaron USD 17.095 millones, creciendo un 16% en ese lapso. Los complejos que más crecieron fueron Girasol (+169%), Trigo (+75%), Legumbres (+42%), Pesca (+28%), Lácteos (+24%) y Hortalizas pesadas (+20%). También se destacaron Apicultura (+84%), Tabaco (+83%), Forrajeras (+78%), Porcinos (+78%), Algodón (+73%), Colza (+55%), Cítricos agrios (+50%) y Aromáticas (+41%). Las exportaciones del sector llegaron a más de 125 destinos en todo el mundo, destacándose Vietnam, Arabia Saudita, Brasil, Argelia, Indonesia, Perú, Egipto, Bangladesh, Malasia y Chile, que concentraron el 53% del volumen total exportado. El modelo de política económica del Presidente Javier Milei y el Ministro Luis Caputo muestra resultados: apertura de mercados, acuerdos comerciales y reducción de impuestos que le devuelven competitividad al campo argentino. #Agroindustria #Exportaciones #Argentina

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totocaputo May 26

NUEVO RÉCORD HISTÓRICO PARA LAS EXPORTACIONES AGROINDUSTRIALES ✅ En el primer cuatrimestre de 2026 las exportaciones del sector agroindustrial ascendieron a 41,07 millones de toneladas, registrando un incremento de 18% en relación a igual período de 2025 y marcando un máximo histórico para el período. Medidas en valores, las exportaciones sumaron USD17.095 millones, creciendo 16% en dicho lapso ✅ Los complejos que explicaron en mayor medida el aumento en el cuatrimestre fueron Girasol (+169% en volumen en el período), Trigo (+75%), Pesca (+28%), Lácteos (+24%), Hortalizas pesadas (+20%) y Legumbres (+42%) ✅ Asimismo, aunque con volúmenes menores, también se destacó el dinamismo de las exportaciones de Apicultura (+84%), Tabaco (+83%), Forrajeras (+78%), Porcinos (+78%), Algodón (+73%), Colza (+55%), Cítricos agrios (+50%) y Aromáticas (+41%) ✅ Las exportaciones del sector llegaron a más de 125 destinos, destacándose Vietnam, Arabia Saudita, Brasil, Argelia, Indonesia, Perú, Egipto, Bangladesh, Malasia y Chile, que concentraron el 53% del volumen total exportado #ExportacionesAgroindustriales #RécordHistórico #CrecimientoEconómico

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ABC TU DIARIO EN ESPAÑOL May 25

El nutricionista Muthanna Abusaada destaca en una entrevista que reemplazar la proteína animal por fuentes vegetales, especialmente legumbres, es fundamental para mejorar la salud y promover un envejecimiento saludable, respaldado por estudios que evidencian los beneficios de una dieta mayoritariamente vegetal rica en fibra y antioxidantes. #NutriciónVegetal #Longevidad #SaludDigestiva

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Muthanna Abusaada, nutricionista experto en longevidad: «Cambiar proteína animal por vegetal es lo mejor que puedes hacer por tu salud»
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eldiario.es May 22

Expertos destacan la importancia de una dieta rica en fibra, frutas, verduras y legumbres, así como la moderación en el consumo de irritantes, para mantener una microbiota intestinal sana y prevenir problemas digestivos. #MicrobiotaIntestinal #SaludDigestiva #DietaSaludable

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De la frecuencia para ir al baño a combatir los gases: qué recomiendan los expertos para una microbiota más sana
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eldiario.es May 18

El artículo presenta quince pequeños cambios cotidianos que se pueden implementar para mejorar la salud general, como hacer pausas para levantarse durante el trabajo, incorporar legumbres en la dieta y leer los ingredientes de los productos comprados, sustentando que estas modificaciones graduales son más efectivas que transformaciones drásticas. #Salud #EjercicioFísico #Alimentación

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Los 15 pequeños cambios que puedes hacer en tu día a día para mejorar tu salud general
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20 minutos May 17

En el último año, los precios de hortalizas, legumbres verdes, huevos, pescado y carne han aumentado significativamente en España, con subidas que superan el 23% para algunas hortalizas, mientras que otros productos como las frutas tropicales han experimentado descensos de hasta el 20%. #Inflación #Precios #Hortalizas

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Hortalizas, legumbres verdes, huevos, pescado y carne disparan sus precios en el último año
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20 minutos May 14

En el último año, el precio de los huevos ha aumentado un 14,7% y el de la carne un 13,3%, impulsados por la gripe aviar, el aumento de la inflación y la crisis de escasez de huevos en Estados Unidos, mientras que las legumbres y hortalizas frescas han subido un 5% en un mes, y las frutas han disminuido un 2,5%. #preciosHuevos #inflación #economía

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El precio del huevo sube un 14,7% y el de la carne hasta un 13,3% en el último año
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eldiario.es May 11

El 'fibermaxxing', una tendencia dietética que promueve aumentar el consumo de fibra a través de legumbres, frutas y verduras, es vista como positiva por nutricionistas debido a los beneficios para la salud digestiva y la reducción de mortalidad, pero se advierte que un aumento brusco de la ingesta de fibra debe hacerse con precaución para evitar problemas gastrointestinales. #fibermaxxing #dieta #saluddigestiva

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'Fibermaxxing', la moda de maximizar la fibra en la dieta: cuándo puede ser beneficiosa y cuándo no
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