Les produits enrichis en protéines se multiplient dans les supermarchés mais ils sont souvent "ultra-transformés et liés à la malbouffe", dénonce l'association Foodwatch : Pâtes, boissons, yaourts… https://t.co/h9Ow3KIHEZ #Alimentation #Protéines #Malbouffe #FR
L’ONG foodwatch met en lumière, dans une enquête récente, que les produits protéinés, bien qu'en vogue, sont majoritairement ultra-transformés et contiennent de nombreux additifs controversés, ce qui soulève des inquiétudes quant à leur impact sur la santé. #AlimentationSaine #ProduitsUltraTransformés #AdditifsControversés
L'ONG Foodwatch a dénoncé dix produits alimentaires riches en protéines, jugés ultratransformés et contenant des additifs controversés, tout en appelant à un étiquetage obligatoire de leur composition sur les emballages. #Alimentation #UltraTransformation #Foodwatch
L'ONG Foodwatch met en lumière dix produits protéinés largement consommés qui, selon elle, sont ultratransformés et nuisent à la santé des consommateurs, tout en appelant à un étiquetage obligatoire pour informer sur la composition réelle de ces aliments. #AlimentsUltratransformés #Santé #Foodwatch
Le projet ProteBoost développe des protéines durables à partir de bactéries pourpres cultivées avec de la mélasse de sucrerie, offrant une alternative à l'élevage animal avec un impact environnemental réduit. #ProtéinesDurables #BactériesPourpres #AlimentationSustainable
Des chercheurs de l'université du Sud de l'Illinois ont développé des biscuits riches en protéines appelés µBites, fabriqués à partir de déchets agricoles et plastiques, dans le cadre d'un projet visant à explorer de nouvelles méthodes de production alimentaire pour des environnements extrêmes, notamment dans l'éventualité de missions sur Mars ou sur la Lune. #InnovationAlimentaire #DéchetsPlastiques #NourritureDurable
La demande croissante pour la protéine de lactosérum, ou whey, en raison de l'engouement pour les aliments riches en protéines et l'influence des réseaux sociaux, a conduit l'industrie laitière américaine à investir 13 milliards de dollars pour répondre à cette tendance, entraînant une augmentation substantielle de son prix. #Whey #Protéines #IndustrieLaitière
Votre source de protéine peut venir des compléments alimentaires MAIS la base doit être votre alimentation solide; et c’est un mec qui a sa marque qui vous dit ça. #Protéines #Alimentation #Santé #Thetweetdoesnotmentionanyspecificcountries.Therefore #therearenocountrycodestoreturn.
Une étude de l'Université de Leiden révèle que l'augmentation des niveaux de dioxyde de carbone dans l'atmosphère diminue la teneur en nutriments essentiels des plantes consommées par l'homme, ce qui pourrait nuire à la santé de millions de personnes en augmentant les risques d'anémie et de carences en protéines d'ici 2040. #Santé #Nutrition #ChangementClimatique
Une étude scientifique révèle que le corps humain commence à vieillir brutalement entre 45 et 55 ans, avec des transformations biologiques majeures survenant autour de 50 ans, affectant la composition des protéines et le fonctionnement des organes, notamment le système vasculaire. #Vieillissement #Santé #ÉtudeScientifique
L'essor des produits hyperprotéinés en France, qui a vu son marché passer de 70 millions d'euros en 2020 à 380 millions en 2024, soulève des interrogations sur leur véritable valeur nutritionnelle et sur les mythes qui entourent la consommation de protéines, souvent renforcés par un marketing visant à justifier des prix élevés malgré un apport généralement suffisant pour la population. #Protéines #AlimentationHealthy #MarketingAlimentaire
Le skyr, bien que populaire pour sa richesse en protéines et sa faible teneur en matières grasses, présente des dangers pour la santé, notamment un risque de surconsommation chez les enfants et la présence d'additifs dans certaines versions aromatisées. #Skyr #Santé #Nutrition
